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蒸鸡蛋

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蒸鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸鸡蛋的做法步骤

  • 蒸鸡蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋2个打入碗中。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散备用。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤：3
    3
    慢慢加入温水，边加水边搅拌。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤：4
    4
    拿过滤网过滤掉泡沫，过两遍，蛋体细滑娇嫩。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅中水开了，倒入小碗放入蒸锅中，8分钟关火即可食用（忘了盖保鲜膜）。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤：6
    6
    时间到关火，淋上香油，生抽，撒葱花即可食用。（没盖保鲜膜，水有点多，不影响食用，拍照会不美观）。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤：7
    7
    蒸好的鸡蛋细滑娇嫩。
来自 美食天下 个人空闲 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹  

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