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酸辣土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切丝后,放入冷水里浸泡,水里加入适量白醋。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    辣椒,蒜切好备用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    水烧开,加入浸泡后的土豆丝,烫个一两分钟,捞出备用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅里加油预热后,放入蒜和辣椒炒香。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    倒入烫过后的土豆丝翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    加入酱油继续翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    出锅前,加入盐,鸡精,醋,炒匀。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    完成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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