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西蓝花山药沙拉球

西蓝花山药沙拉球的做法

1张图片

“女孩子们的福音来了，请问，这道菜有不喜欢吃的吗？肯定没有啊，这个颜值就已经赢了80%了，再加上这个口感，吃起来120%的幸福感，怎么可能有人会拒绝呢？”

食材明细

主料

辅料

葡萄干 30g

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

西蓝花山药沙拉球的做法步骤

1
将准备好的山药削皮，留以备用。
2
起锅加热，将准备好的山药放在蒸锅中，进行蒸煮。
3
起锅烧水，将准备好的西蓝花放在锅中，进行简单的焯煮。
4
再将准备好的山药放在容器中，碾碎成泥。
5
将准备好的西蓝花切成碎末，留以备用。
6
将准备好的沙拉酱放在山药泥中，进行搅拌。
7
再将准备好的葡萄干放放在食材中。
8
加入准备好的芝士片，芝士片要切成小碎块。
9
再将西蓝花碎、葡萄干以及芝士碎一同放在另外一个容器中。
10
将团好的山药团子放在食材碎中，进行包裹。
11
准备好沙拉，淋在西蓝花球上。

来自美食天下玉皇食品的作品

使用的厨具：蒸锅

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