“鸡架也不知从什么时候兴起，也不知为何风靡

起初，人们觉得鸡身上最没法儿处理的就是鸡架

所谓食之无味，弃之可惜，指的就是它

后经有心人精心研制，加上多种配料特殊工艺熏制而成

令鸡架身价倍增，也逐渐人见人爱

这次的做法略微有些许麻烦，但绝对比普通辣炒的好吃

喜欢的不妨试试”

主料

• 鸡架 适量

辅料

• 青椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量

配料

• 香叶 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量