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醪糟汤圆独家

醪糟汤圆的做法

2张图片

食材明细

主料

糯米粉 3勺
玉米粉 1勺
醪糟 1大勺
水 60ml

辅料

红糖一块
枸杞适量

甜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

醪糟汤圆的做法步骤

1
一勺玉米粉。
2
三勺糯米粉。
3
搅匀，加水60ml和成面团。
4
坐锅烧水，放入一块红糖。
5
煮至红糖融化，调小火，让水微微沸腾。
6
把面团搓成大小均匀的汤圆下入锅中。
7
放入一大勺醪糟同煮。
8
水烧开，汤圆浮起，放入适量枸杞，煮一分钟，关火。
9
闷一分钟开盖即可。
10
醪糟汤圆。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品家常菜午餐晚餐

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