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拌三丝

厨色生香
拌三丝的做法

  1张图片

“简单的凉拌菜，清爽可口！”

食材明细

主料
辅料

拌三丝的做法步骤

  • 拌三丝的做法步骤：1
    1
    豆干切丝。
  • 拌三丝的做法步骤：2
    2
    胡萝卜洗净切丝。
  • 拌三丝的做法步骤：3
    3
    芹菜洗净，用擦子削去筋。
  • 拌三丝的做法步骤：4
    4
    切成丝，蒜切末。
  • 拌三丝的做法步骤：5
    5
    锅中水烧开后，分别将芹菜、胡萝卜焯一下，捞出过凉控干水分。
  • 拌三丝的做法步骤：6
    6
    所有食材放大碗里，加调料搅拌均匀。
  • 拌三丝的做法步骤：7
    7
    清爽可口。

小窍门

芹菜筋去掉，切丝口感更好。不去也可以。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜   家常菜  

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