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棒棒哒

还在吃吃吃

棒棒哒的做法

1张图片

“这是烤箱版的棒棒鸡。少油水的添加相当的美味、健康。”

食材明细

主料

鸡腿 3哥

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
铝箔 1张

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

棒棒鸡的做法步骤

1
准备鸡腿3个并挑开胫骨，将筋和皮撸至上部肉厚的地方。
2
用盐、酱油、蚝油腌制一夜。然后，在鸡腿的胫骨处缠上一圈铝箔，防止上撸的筋筋在烤制中会划落至原来的胫骨除，也是为了美观。然后，放入烤箱内200℃上下火烤30分钟。
3
烤制铃声响起，可以开门将放置有鸡腿的烤盘取出。
4
美味可口的烤鸡腿就可以上桌上桌了。

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使用的厨具：电烤箱

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