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浇汁鲍鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

浇汁鲍鱼的做法步骤

  • 浇汁鲍鱼的做法步骤:1
    1
    鲍鱼洗干净,刷干净鲍鱼身上黑膜。
  • 浇汁鲍鱼的做法步骤:2
    2
    用小刀把鲍鱼切下来,去内脏。
  • 浇汁鲍鱼的做法步骤:3
    3
    切斜花。
  • 浇汁鲍鱼的做法步骤:4
    4
    切好的鲍鱼。
  • 浇汁鲍鱼的做法步骤:5
    5
    水烧开在水里煮3分钟。
  • 浇汁鲍鱼的做法步骤:6
    6
    壳也在水里煮一下。
  • 浇汁鲍鱼的做法步骤:7
    7
    锅中加底油加葱爆锅。加入1碗水,加2勺耗油 一勺鲍鱼汁 1勺糖,烧开,加入水淀粉使汁浓稠。
  • 浇汁鲍鱼的做法步骤:8
    8
    倒入鲍鱼再煮2分钟。
  • 浇汁鲍鱼的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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