“过年吃多了大鱼大肉，火大凉拌茄汁莲藕是个不错的选择。莲藕一身都是宝，不光口感好，营养也丰富，是难得的润燥食材，大家一定不要错过哦。”

主料

• 莲藕 半节
• 黄瓜 半根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 香菜 1点点

辅料

• 油 少许
• 香油 半勺
• 番茄酱 1大勺
• 糖 1点点
• 醋 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 淀粉 1勺

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