“我在做年菜的时候，本意是要用红色的子虾做一道蒜蓉粉丝虾子的菜色。可在煮虾的时候，我家大宝说：“你就在多煮一点？”无奈之下只好遵从。在摆盘的时候，籽虾摆了两圈竟然就像莲花宝座一般。于是，萌发了摆盘就摆成佛坐莲花虾座的心思。”

主料

• 籽虾 30个
• 粉丝 100克

辅料

• 葱 适量
• 食盐 1勺
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 生姜头 1个
• 姜 适量
• 蒜末 适量