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红薯银耳甜汤

红薯银耳甜汤的做法

1张图片

“红薯中的蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康。银耳益气清肠、滋阴润肺。”

食材明细

主料

红薯 1个
银耳 15g
红枣 5颗
桂圆肉 20克

辅料

冰糖 1块

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

红薯银耳甜汤的做法步骤

1
准备好材料。
2
银耳用清水泡发。
3
泡发的银耳洗净去掉根部发黄发硬的部分，撕成小朵。
4
桂圆洗净；红枣去核。
5
锅中加水1600ml,放入银耳煮开。
6
加入桂圆和红枣先煮半小时。
7
红薯去皮切小块。
8
锅中加入红薯再煮半小时。
9
最后加入冰糖，搅拌煮融化就好了。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：砂锅

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