“草莓季必须应个景，配方是10个蛋挞的量，用5颗草莓对半切开，平放入蛋挞里，倒入挞液时惊到了，草莓浮在挞液面上，在微黄色挞液的衬托下草莓切面更加亮眼，一时找不到合适的词形容，是漂亮还是惊艳，烤制的过程更是一种享受。这也许就是烘培的魅力所在，许多人为之疯狂。”

主料

• 蛋挞皮 10个
• 淡奶油 50克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个（去壳45克）
• 草莓 5个（中等大小）

辅料

• 白糖 20克

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