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鱼香肉丝

小江🏇
鱼香肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    里脊肉切丝，腌制：1勺淀粉，1勺生抽，1勺料酒，1克盐，抓匀入味。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    青椒，胡萝卜，黑木耳切丝。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    调一碗万能汁：4勺陈醋，3勺糖，2勺生抽，1勺淀粉，搅拌均匀。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    蔬菜焯水，里脊肉炒一下盛出备用。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：5
    5
    热锅冷油➕一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：6
    6
    加入肉和蔬菜。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：7
    7
    最后倒入万能汁，炒匀即可。
来自 美食天下 小江🏇 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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