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牛奶蛋羹的做法

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牛奶蛋羹口感绵密细腻,味道香甜可口,非常好吃~

食材明细

主料
辅料

牛奶蛋羹的做法步骤

  • 牛奶蛋羹的做法步骤:1
    1
    将两个生鸡蛋磕入碗中。
  • 牛奶蛋羹的做法步骤:2
    2
    向鸡蛋中加入一小勺的白糖。
  • 牛奶蛋羹的做法步骤:3
    3
    用筷子搅打均匀。
  • 牛奶蛋羹的做法步骤:4
    4
    加入约鸡蛋液体积两倍的牛奶。
  • 牛奶蛋羹的做法步骤:5
    5
    再次用筷子搅打均匀。
  • 牛奶蛋羹的做法步骤:6
    6
    将牛奶和蛋液的混合物过筛一遍。
  • 牛奶蛋羹的做法步骤:7
    7
    蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
  • 牛奶蛋羹的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅中,大火蒸八九分钟。
  • 牛奶蛋羹的做法步骤:9
    9
    关火后焖两分钟取出。
  • 牛奶蛋羹的做法步骤:10
    10
    非常好吃。

小窍门

无。
来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类  

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