菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

芥菜豆腐蛤蜊汤

企茶点茶档

芥菜豆腐蛤蜊汤的做法

1张图片

“清热下火又好喝”

食材明细

主料

芥菜 2棵
豆腐 1块
蛤蜊半斤

辅料

姜适量
盐适量
葱段适量

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

芥菜豆腐蛤蜊汤的做法步骤

1
预备材料，清洗干净
2
蛤蜊要先吐沙，热水灼一下，蛤蜊半开口捞起
3
热水下豆腐块
4
水再开就下芥菜，大概煲10分钟菜就会软身
5
最后下蛤蜊和葱段
6
下盐调味就可以上桌咯

小窍门

咸鱼头芥菜汤也是非常不错，夏天更能补充体力，因为流汗多，汤水能补充身体失去的盐

来自美食天下企茶点茶档的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

你可能还喜欢

更多

汤类家常菜