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香酥鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料

香酥鸡块的做法步骤

  • 香酥鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉一块,因为是自家养的散养鸡,所以鸡肉有点老,我就用水煮了一下。
  • 香酥鸡块的做法步骤:2
    2
    锅中放盐大料 葱姜五香粉。煮20分钟。
  • 香酥鸡块的做法步骤:3
    3
    鸡肉捞出去骨切块。
  • 香酥鸡块的做法步骤:4
    4
    加入一个蛋清,撒些黑胡椒。
  • 香酥鸡块的做法步骤:5
    5
    倒入炸鸡料。
  • 香酥鸡块的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,使每块鸡肉都过上粉。
  • 香酥鸡块的做法步骤:7
    7
    锅加热,用筷子试热,筷子快速冒泡就可以啦。开始炸。
  • 香酥鸡块的做法步骤:8
    8
    金黄捞出,配番茄酱吃。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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