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香酥鸡块的做法

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美味香酥鸡块,一口一个香,在家自己动手做,干净卫生看得见,质量更有保障。

食材明细

主料
辅料

香酥鸡块的做法步骤

  • 香酥鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉一块,自己起那骨头,起得不好,但不影响,反正要切块状
  • 香酥鸡块的做法步骤:2
    2
    切成自己喜欢的大小
  • 香酥鸡块的做法步骤:3
    3
    把鸡肉放碗中,将所有调料加入,打入1个鸡蛋抓匀让肉入味
  • 香酥鸡块的做法步骤:4
    4
    如图,腌制半小时
  • 香酥鸡块的做法步骤:5
    5
    面包糠倒入盘中
  • 香酥鸡块的做法步骤:6
    6
    分几次放入鸡块裹满面包糖稍微压紧一下,这样炸时面包糖才不会掉
  • 香酥鸡块的做法步骤:7
    7
    依次做好放入盘中
  • 香酥鸡块的做法步骤:8
    8
    小汤锅放适量的油加热至六成
  • 香酥鸡块的做法步骤:9
    9
    用筷子夹鸡块小心放入油锅中炸至定形差不5分钟
  • 香酥鸡块的做法步骤:10
    10
    用筷子轻轻搅动下
  • 香酥鸡块的做法步骤:11
    11
    然后捞起
  • 香酥鸡块的做法步骤:12
    12
    把火调中大火让油温升高
  • 香酥鸡块的做法步骤:13
    13
    再把鸡块复炸1分钟左右,这样鸡块更香酥脆口
  • 香酥鸡块的做法步骤:14
    14
    捞起,用吸油纸吸去多余油
  • 香酥鸡块的做法步骤:15
    15
    完成了,可以品尝了
  • 香酥鸡块的做法步骤:16
    16
    成品图。甜辣酱,沙拉酱,任君选择
  • 香酥鸡块的做法步骤:17
    17
    成品图。
  • 香酥鸡块的做法步骤:18
    18
    咔嚓咔嚓响,停不了。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶   零食  

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