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红薯棒的做法

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用蒸熟的红薯压成泥整形,再裹上面包糠油炸做成的红薯棒,外表酥脆 ,内部软糯清甜的,非常好吃。

食材明细

主料
辅料

红薯棒的做法步骤

  • 红薯棒的做法步骤:1
    1
    红薯放入适量水蒸熟后去皮碾成泥。
  • 红薯棒的做法步骤:2
    2
    红薯泥中加入牛奶、白砂糖搅拌均匀。
  • 红薯棒的做法步骤:3
    3
    手沾上面粉,搓成小圆条后均匀地裹上面粉。
  • 红薯棒的做法步骤:4
    4
    裹好面粉后裹上鸡蛋液。
  • 红薯棒的做法步骤:5
    5
    再裹上厚厚的一层面包糠。
  • 红薯棒的做法步骤:6
    6
    锅中倒入适量的油烧6成热。放入红薯棒炸至金黄色即可出炉食用。
  • 红薯棒的做法步骤:7
    7
    出锅沥干油,待凉就可以品尝。
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  

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