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家庭版油条

家庭版油条的做法

2张图片

“油条好吃自己做安心放心”

食材明细

主料

面粉 300g

辅料

盐 3g
酵母 3g
鸡蛋一个

原味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

家庭版油条的做法步骤

1
准备300克面粉，3克盐，加3克酵母。
2
打入一个鸡蛋
3
加入温水捏成面团揉光。
4
盖上盖子或包点保温袋等待，等会面团发至一倍大
5
擀成面片
6
切成大小适中的面片折叠二层筷子押在中间二头用手捏一下。
7
成品出来放置十分钟这个时间可以去热油
8
把锅里倒油，油温大概70度左右换中火一直保持在大概这个温度左右，放入面炸成金黄
9
出锅漏一下油，倒入生抽陈醋，蘸着好吃。也可根据自己口味百搭小菜。

来自美食天下夏沫_usH2 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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