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无花果胡萝卜瘦肉汤

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法

1张图片

“简单清润的汤。”

食材明细

主料

干无花果 6颗
胡萝卜 1根
瘦肉 200克

辅料

盐适量

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤

1
准备材料。
2
瘦肉切块。
3
胡萝卜洗净去皮切成小块，无花果洗净。
4
把瘦肉焯烫一下去掉血水。
5
把洗净的无花果、胡萝卜和猪肉放进砂锅里，加清水1800L左右。
6
大火烧开后转小火再煮40-50分钟。
7
最后加盐调味就可。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：砂锅

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