“雨后的春笋鲜嫩，无论它的高蛋白低脂肪低淀粉还是粗纤维，都是现代人健康养生所追求的。春天喝汤除了春笋的鲜嫩之外，还加了玉米的甜和润。五彩玉米的特点是糯香，而且煲出来的汤特别清甜，因为比较硬，用来煲汤就最好了。”

主料

• 春笋 1个
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 瘦肉 200g

辅料

• 姜 2片
• 盐 适量