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冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法

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食材明细

主料
辅料

金针翡翠奶白汤的做法步骤

  • 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤:1
    1
    冻豆腐化冻洗净。
  • 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤:2
    2
    白菜洗净切好。
  • 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤:3
    3
    金针菇剪去须根洗净。
  • 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤:4
    4
    干贝洗净泡冷水至软。
  • 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤:5
    5
    锅里加少许油下冻豆腐煸炒。
  • 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤:6
    6
    加白菜炒至软。
  • 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤:7
    7
    加盐、黑胡椒粉、料酒调味。
  • 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤:8
    8
    放入水、金针菇和干贝(连同泡干贝的水一同倒入)开后闭小火炖约半小时即可。
  • 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤:9
    9
    闭火盛出即可开吃啦!

小窍门

因为泡干贝的汤也一同倒入,盐就不要多加了,可以尝一下如果觉得淡再加盐,不要一次加的很多,以免过咸。
来自 美食天下 教主依依 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱   晚餐  

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