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香煎小土豆的做法

  5张图片

亲戚送我一箱云南的红皮土豆,赶紧煮熟,剥皮,来了个香煎小土豆!
做法超级简单,15分钟搞定,真的好好吃哦,一碗干光光就当下午点心了😋!

食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 香菜末 适量
  • 大蒜水 少许

香煎小土豆的做法步骤

  • 香煎小土豆的做法步骤:1
    1
    小土豆洗净,加水煮十来分钟。
  • 香煎小土豆的做法步骤:2
    2
    煮到筷子能轻松戳入,然后剥皮。
  • 香煎小土豆的做法步骤:3
    3
    其他材料备好。
  • 香煎小土豆的做法步骤:4
    4
    锅烧热放油,下土豆煎至2面金黄,大块可以切碎一下更入味。油最好稍微多一点,我最近在减肥不敢放油啊😂、多煎煎。
  • 香煎小土豆的做法步骤:5
    5
    放入盐、辣椒粉,椒盐,黑胡椒粉进行调味。出锅前来2勺大蒜水。
  • 香煎小土豆的做法步骤:6
    6
    来一点香菜末即可开吃。
  • 香煎小土豆的做法步骤:7
    7
    香喷喷啊。
  • 香煎小土豆的做法步骤:8
    8
    一口一个好诱人。
  • 香煎小土豆的做法步骤:9
    9
    啊,张嘴。

小窍门

油可以多来一点,土豆煎的时间长一点,锅巴多一点更好吃!
来自 美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   下午茶  

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