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莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水

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莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水的做法

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食材明细

主料
辅料

莲藕玉米大骨汤的做法步骤

  • 莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水的做法步骤：1
    1
    大骨头下入冷水中煮开，焯烫，洗净。
  • 莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水的做法步骤：2
    2
    将大骨头放入砂锅中，放入葱段、姜片、料酒、醋，放入足量开水。小火煮半小时。
  • 莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水的做法步骤：3
    3
    莲藕洗净去皮。
  • 莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水的做法步骤：4
    4
    莲藕切块。
  • 莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水的做法步骤：5
    5
    玉米切段，胡萝卜洗净削皮切滚刀块。
  • 莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水的做法步骤：6
    6
    将莲藕、玉米、胡萝卜放入砂锅中，继续煮一小时左右。临出锅放入适量盐即可。
  • 莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水的做法步骤：7
    7
    开动吧😄

小窍门

煮汤一定要放入开水，一次足量放入，最好不要中途再加水，以免冲淡汤的味道。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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