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牛奶鸡蛋羹的做法

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牛奶鸡蛋羹天然营养,易于消化吸收、可用于早餐快捷、省时、又简单,造型独特、口感润滑、入口即化。

食材明细

主料
辅料

牛奶鸡蛋羹的做法步骤

  • 牛奶鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    鸡蛋3个打入碗中。
  • 牛奶鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散。
  • 牛奶鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    将打散的鸡蛋过细筛。
  • 牛奶鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    加入180g牛奶。
  • 牛奶鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀蛋奶液。
  • 牛奶鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    加入适量盐、香油(色拉油也可)搅拌均匀。
  • 牛奶鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    倒入一个比较薄的碗中,复膜隔水中小火蒸12至15分钟。
  • 牛奶鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    蒸熟的牛奶鸡蛋羹。
  • 牛奶鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    水开中小火蒸12至15分钟。
  • 牛奶鸡蛋羹的做法步骤:10
    10
    将牛奶鸡蛋羹用挖球器挖成球状,装入漂亮的花碗中,撒入少许红花点缀,营养丰富、造型独特的牛奶鸡蛋羹端上餐桌。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   快手菜  

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