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奶香黑芝麻蛋卷

奶香黑芝麻蛋卷的做法

2张图片

“今天做了一个靠颜值就能吸引宝宝的奶香鸡蛋卷，很多宝妈私信我说平时没有时间做辅食，更别提什么提高营养啦～所以今天特意做了超受小朋友欢迎的鸡蛋卷，里面加了奶粉和黑芝麻，让鸡蛋卷充满奶味和营养，听说多吃黑芝麻，宝宝会长出一头黑黑的头发哦～”

食材明细

主料

澳优爱优奶粉 6g
低筋面粉 16g
鸡蛋 1个

辅料

熟黑芝麻 3g

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

奶香黑芝麻蛋卷的做法步骤

1
准备食材。
2
像平时冲奶粉那样，用少量温水将奶粉冲开溶解。
3
加入低筋面粉。
4
加入黑芝麻。
5
加入鸡蛋。
6
搅拌到无颗粒的鸡蛋糊糊。
7
准备一个平底锅，滴一滴油。
8
舀一勺鸡蛋糊糊，摊饼。
9
鸡蛋饼变色翻个个儿。
10
凹个造型，从鸡蛋卷的一头卷起，拦腰一刀。
11
最好咯，开吃！

小窍门

一般在超市买的是生黑芝麻，回家洗干净用平底锅炒熟，芝麻砸死平底锅“跳起来”一般就熟了。

来自美食天下大林Darling 的作品

使用的厨具：平底锅

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