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家常拌菜首发

家常拌菜的做法

1张图片

“凉拌菜用料各异，口味不同、其简单快捷的制做过程、清新爽口的口感，时常出现在家庭餐桌。”

食材明细

主料

胡萝卜 1个
水萝卜 1个
甜萝卜 半个

辅料

香菜末 适量
蒜末适量
香醋适量
香油适量
酱油适量
橄榄油 适量
辣椒油 适量
鸡精适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

家常拌菜的做法步骤

1
准备食材。
2
将胡萝卜，水萝卜、甜萝卜(红色)洗净擦成丝状，细粉丝焯水再过凉水、香菜切成末。
3
将各种蔬菜先拌至均匀。
4
再加入蒜末、香菜末。
5
料汁。
6
将料汁倒拌菜盆中拌至均匀装盘，凉拌菜清爽可口。

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