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茵陈煎蛋独家

不做妖精好多年

茵陈煎蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

茵陈 60克
鸡蛋 2个
花生油 1汤匙
食盐 0.3克

辅料

清水适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

茵陈煎蛋的做法步骤

1
茵陈摘洗干净
2
备用
3
锅烧水，水开放茵陈，烫变色即可
4
过冷水，捞出撰干水分
5
切末
6
洗两个鸡蛋
7
鸡蛋磕野菜碗里，放食盐
8
搅拌均匀
9
热锅冷油
10
油热倒入菜蛋液
11
煎至两面金黄即可
12
装盘
13
成品。

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所属分类：热菜家常菜

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