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五彩蔬菜粒

五彩蔬菜粒的做法

1张图片

“享受惬意的时光，可口的餐点来治愈味蕾。”

食材明细

主料

黄瓜 1跟

辅料

玉米粒 20克
胡萝卜粒 18看
红椒丁 10克
豌豆粒 20克
油 5克
生抽 5克
香醋 3克
白糖 2克
盐 3克
料酒 2克

其他口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

五彩蔬菜粒的做法步骤

1
食材清洗干净，胡萝卜切丁，玉米剥粒，辣椒切丁。
2
黄瓜切段，切割成小桶样子，用勺子把瓜囊挖出来，用牙签当小桶把手。
3
烧开水把胡萝卜粒和豌豆粒以及玉米粒焯水，过凉水控干水份。
4
把焯熟的蔬菜粒放进碗里，加盐，白糖，香醋，料酒，生抽，油搅拌均匀。
5
把一部分蔬菜粒装进桶里。
6
成品图。

来自美食天下清雅小厨的作品

使用的厨具：煮锅

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