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凉拌水萝卜

还在吃吃吃

凉拌水萝卜的做法

1张图片

“春天到了，有好多的新鲜时蔬可以凉拌的。今晚，我就来一道凉拌水萝卜。”

食材明细

主料

去皮水萝卜 1个

辅料

葱适量
食用油 1勺
食用盐 半勺
生抽半勺
蚝油半勺
姜适量
蒜末适量

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌水萝卜的做法步骤

1
准备食材：葱姜蒜末（因为我家大宝患病，医生叮嘱要戒辛辣的和醋类的食物）。所以，我没有用小米椒。
2
水萝卜切薄片摆入盘中。
3
起锅烧油。
4
爆香葱姜蒜末。
5
调一个碗汁：爆香的葱姜蒜内加入食盐、鸡精、生抽和蚝油，倒入萝卜片中。
6
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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