“春天家人就馋这菜，简单快手，爽口开胃，解腻下饭，我家三天两头做一次，全家人还是吃不够。而且这菜对食材要求不高，各种食材可以随意搭配，生熟都可以，即使每天端上桌，也可以每餐不重样，它可是最受欢迎的一道菜，尤其春天更美味，老人孩子都爱吃。”

主料

• 生菜 1把
• 粉丝 50g
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根

辅料

• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 香菜 适量
• 蒜 适量