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家常凉拌菜的做法

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春天家人就馋这菜,简单快手,爽口开胃,解腻下饭,我家三天两头做一次,全家人还是吃不够。而且这菜对食材要求不高,各种食材可以随意搭配,生熟都可以,即使每天端上桌,也可以每餐不重样,它可是最受欢迎的一道菜,尤其春天更美味,老人孩子都爱吃。

食材明细

主料
辅料

家常凉拌菜的做法步骤

  • 家常凉拌菜的做法步骤:1
    1
    取大盆,生菜洗净,撕成块加入盆中。黄瓜去皮洗净,切成丝加入盆中。香菜洗净切段加入盆中。
  • 家常凉拌菜的做法步骤:2
    2
    粉丝焯水后过冷水。
  • 家常凉拌菜的做法步骤:3
    3
    控净水分加入到盆中,胡萝卜去皮洗净切成丝加入到盆中。
  • 家常凉拌菜的做法步骤:4
    4
    盆中加入适量的白糖、盐、醋、蒜碎、生抽等自己喜欢的调味料。
  • 家常凉拌菜的做法步骤:5
    5
    将所有的食材拌匀,喜欢的可以加点香油或者蚝油或者辣椒油。
  • 家常凉拌菜的做法步骤:6
    6
    将拌好的凉拌菜装入盘中,端上餐桌,开餐。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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