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荠菜油豆腐金针菇汤独家

荠菜油豆腐金针菇汤的做法

2张图片

“晚餐一道味美靓汤！”

食材明细

主料

蘑菇适量
金针菇 适量
西红柿 2个
荠菜适量
油豆腐 适量
肉末适量

辅料

玉米油 适量
盐 2克
生抽 2克

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

荠菜油豆腐金针菇汤的做法步骤

1
油豆腐，西红柿切块备用，肉末备用。
2
金针菇去蒂洗干净，蘑菇洗干净去蒂切成小块待用。
3
荠菜洗干净备用。
4
油锅烧至六成熟倒入适量玉米油，大火煸炒肉末和西红柿，加入少许生抽。
5
倒入蘑菇和金针菇大火煸炒。
6
倒入适量纯净水煮开。
7
加入油豆腐，继续大火煮8分钟。
8
加入荠菜，大火煮一分钟。
9
加入少许盐，大火煮一分钟出锅。
10
盛碗中。成品图！
11
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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