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洋葱番茄汤的做法

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洋葱因具有提神,抗菌消炎,降糖降脂,抗氧化防衰老,补充钙质,预防骨质疏松等功效。番茄富含维生素C和胡萝卜素,洋葱与番茄一起做汤服食,可清热生津,清润开胃,是抗衰老最佳汤菜。

食材明细

主料
辅料
  • 番茄 一个
  • 玉米棒 一根
配料

洋葱番茄汤的做法步骤

  • 洋葱番茄汤的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 洋葱番茄汤的做法步骤:2
    2
    洋葱洗净切片,锅中放少许油,下入洋葱煸炒至软。
  • 洋葱番茄汤的做法步骤:3
    3
    番茄洗净去皮切块,下入锅中翻炒。
  • 洋葱番茄汤的做法步骤:4
    4
    玉米棒洗净切段。锅中加入水,放入玉米。
  • 洋葱番茄汤的做法步骤:5
    5
    倒入已经煸炒好的洋葱和番茄大火烧开转小火。
  • 洋葱番茄汤的做法步骤:6
    6
    烧至玉米棒熟,加盐调味。
  • 洋葱番茄汤的做法步骤:7
    7
    出锅即可上桌。

小窍门

切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,在切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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