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家常菜
海鲜
无水葱姜焗鱼头
薰衣草_eZyqNi
1张图片
食材明细
主料
鱼头
半个
辅料
葱
适量
洋葱
半个
蒜
1头
干辣椒
1个
生抽
适量
料酒
1勺
胡椒粉
少许
蚝油
1勺
糖
少许
姜
适量
咸鲜
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
无水葱姜焗鱼头的做法步骤
1
鱼头洗净切块
2
碗中加入白糖,胡椒,蚝油,生抽,料酒,成碗汁
3
洋葱,蒜姜,干辣椒炒香
4
加入鱼头
5
加入料汁
6
葱,香菜
7
盖盖焗8-10分钟
8
成品
来自 美食天下
薰衣草_eZyqNi
的作品
使用的厨具:瓦煲、炒锅
所属分类:
家常菜
海鲜
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