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凉拌香椿芽独家

凉拌香椿芽的做法

1张图片

食材明细

主料

香椿芽 1把

辅料

食盐半勺
十三香 1/3勺
生抽 2勺
陈醋 1勺

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌香椿芽的做法步骤

1
香椿芽摘去老茎老叶，清洗干净。
2
将洗好的香椿芽沥干水分。
3
起锅烧水，水烧开后，放入适量食盐和油。
4
将香椿芽放入锅中焯烫。
5
焯烫两三分钟捞出装盘。
6
取一只碗调料汁：将生抽，陈醋，十三香放入碗中调成汁，淋到香椿芽上。
7
凉拌香椿芽就做好了。

来自美食天下 Miss_大米的作品

使用的厨具：煮锅

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