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排骨炖萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料

排骨炖萝卜的做法步骤

  • 排骨炖萝卜的做法步骤:1
    1
    排骨剁成块,冷水下锅焯水。
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:2
    2
    焯水后的排骨、姜片、料酒、水放入高压锅中,盖盖上汽后烧煮8分钟。
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:3
    3
    白萝卜洗净。
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:4
    4
    切成滚刀块。
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:5
    5
    放入排骨中同煮,加盐、少许生抽调味,不盖泄压阀烧15分钟。
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:6
    6
    很鲜甜的排骨萝卜汤。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   私房菜   汤羹  

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