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凉菜
家常菜
凉菜~拌海凉粉
lengnina
1张图片
食材明细
主料
海凉粉
500g
香菜
4棵
葱白
适量
辅料
小米辣
两个
盐
半小勺
生抽
两勺
海鲜酱油
两勺
糖
一小勺
蚝油
一勺
白醋
一勺
鸡精
适量
香油
一勺
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拌海凉粉的做法步骤
1
海凉粉洗净控掉水分
2
先放两勺生抽,两勺海鲜酱油
3
香菜切碎放进去,放一小勺鸡精
4
一勺白醋,一勺香油
5
一小勺糖,半小勺盐
6
一勺蚝油,葱白切碎放进去
7
放入切碎的小米辣
8
成品。
小窍门
1、每次放入调料之后都要搅拌均匀。
2、可以一边尝味道一边调味。
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