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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法

1张图片

“#凉菜#，凉拌黄瓜，经典的夏季爽口菜。”

食材明细

主料

黄瓜 300克
野霍香 适量
大蒜 2粒

辅料

盐适量
蚝油适量
香醋适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
准备食材，黄瓜去皮，大蒜剥皮，野霍香嫩叶清洗干净。
2
黄瓜整条切两瓣，拍一拍，斜刀切片。
3
大蒜、野霍香、少许盐放一起，捣碎。
4
所有食材放一起，加蚝油、香醋调味。

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