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萝卜枸杞鲫鱼汤的做法

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萝卜枸杞鲫鱼汤鲜甜美味,一家人都喜欢喝。鲫鱼的营养很高,也容易被人体吸收,经常吃鲫鱼能增强人体的免疫力,鲫鱼鱼刺小而多,所以最适合用来做汤了。

食材明细

主料
辅料

萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤

  • 萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    鲫鱼腹内有一层黑色的膜,一定要刮干净!鱼弄好后,要用厨房纸巾擦干鱼表面。
  • 萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    萝卜刮皮后,切成细条状。
  • 萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    准备一块姜片,把东菱多功能锅煮锅的锅底擦一遍,倒入适量的花生油,把锅加热,然后把鱼放入。
  • 萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    煎好一面,再翻面。两面煎至金黄,就把鱼盛起,然后倒掉锅里多余的油。
  • 萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    重新把煎好的鱼放入锅内,加入热水、料酒、葱头、姜片。
  • 萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖,待水烧开后,转中小火继续煮15分钟。
  • 萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤:7
    7
    把萝卜丝放入,再煮10分钟左右。
  • 萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤:8
    8
    加入枸杞,煮两分钟。
  • 萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤:9
    9
    最后加盐并洒上葱花,一碗鲜甜美味的鱼汤就做好了,而且很有营养哟。
来自 美食天下 海之韵美食记 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   私房菜   汤羹  

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