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油泼菜花的做法

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菜花上半截做菜用掉了,根部也不能浪费,今天放一点木耳,一块吃掉它。

食材明细

主料
辅料

油泼菜花的做法步骤

  • 油泼菜花的做法步骤:1
    1
    菜花洗净,掰成小朵。
  • 油泼菜花的做法步骤:2
    2
    锅内加水烧开,下入菜花焯水断生。
  • 油泼菜花的做法步骤:3
    3
    焯水以后放入凉开水里面,这样口感清脆。
  • 油泼菜花的做法步骤:4
    4
    木耳泡好洗净,放入锅内煮8分钟。
  • 油泼菜花的做法步骤:5
    5
    菜花,木耳,蒜末,酱油,盐放在一起。这个碗我舍不得扔掉,刚参加工作的时候,就用它在食堂打饭,现在成了纪念品了。
  • 油泼菜花的做法步骤:6
    6
    锅内放油烧的,薇薇冒烟。
  • 油泼菜花的做法步骤:7
    7
    泼在菜花上面。
  • 油泼菜花的做法步骤:8
    8
    拌匀就可以了。
  • 油泼菜花的做法步骤:9
    9
    装盘。
  • 油泼菜花的做法步骤:10
    10
    非常爽口美味。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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