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丝瓜牛肉汤的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜牛肉汤的做法步骤

  • 丝瓜牛肉汤的做法步骤:1
    1
    牛肉切薄片,放油、盐、淀粉拌匀。因为腌牛肉已放了油,后面的煮制过程就不需要再放油了。
  • 丝瓜牛肉汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜切滚刀块。
  • 丝瓜牛肉汤的做法步骤:3
    3
    香菇用清水泡洗干净。
  • 丝瓜牛肉汤的做法步骤:4
    4
    煮开一锅水,放入香菇,盖上盖煮十分钟。
  • 丝瓜牛肉汤的做法步骤:5
    5
    开盖倒入丝瓜,煮7~8分钟,不需盖盖了。
  • 丝瓜牛肉汤的做法步骤:6
    6
    最后放入牛肉片,牛肉很快熟,汆一分钟就好了,加点盐和鸡精,可以关火了。
  • 丝瓜牛肉汤的做法步骤:7
    7
    成品。丝瓜有凉血、清热解毒的功效,简单好喝的汤,夏天要多吃哦!
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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