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汤类
家常菜
汤羹
玉米笋墨鱼老鸭汤
芊芊美食记WQ
2张图片
食材明细
主料
鸭肉
适量
玉米笋
适量
墨鱼
一只
枸杞
几粒
葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
玉米笋墨鱼老鸭汤的做法步骤
1
准备好鸭子,清洗干净。
2
冷水下锅,加姜片和葱焯水。
3
准备好墨鱼和玉米笋,墨鱼提前泡发好。
4
墨鱼切大块。
5
鸭子肉过凉水清洗干净。
6
鸭肉和墨鱼转入电高压锅。
7
加姜片压30分钟。
8
好了。
9
加入玉米笋,再次烧开,加盐和鸡精、胡椒粉调味,加枸杞和葱段。
10
起锅。
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使用的厨具:电压力锅、煮锅
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汤类
家常菜
汤羹
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