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柠檬手撕鸡腿

柠檬手撕鸡腿的做法

1张图片

“夏天来了，这道无油烟的菜太适合小仙女们做了，简单又美味。”

食材明细

主料

鸡腿 2个
香菜适量
柠檬 3片
红米椒 5个

辅料

生抽 3勺
照烧汁 1勺
蒜末适量
姜末适量
芝麻油 少许

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

柠檬手撕鸡腿的做法步骤

1
准备好食材，鸡腿，香菜，小米椒洗净。
2
准备一锅冷水，放入大葱姜片，鸡腿，倒入适量料酒，将鸡腿煮熟。
3
煮鸡腿的时间就将蒜末，姜末，香菜切段，小米椒切段，柠檬切片，碗里倒入生抽和照烧汁。
4
煮熟的鸡腿过凉水。
5
鸡腿过了凉水后再用手撕成小块，将准备好的佐料淋到鸡腿上，拌均匀即可。
6
最后淋点芝麻油，没有也可以不淋，好吃开胃的懒人菜就可以吃了！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：煮锅

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