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清炖香菇鸡汤的做法

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每月不舒服的那几天,一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款:清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的,因是野生弥足珍贵,一直用来煲汤,口味确实很棒!

食材明细

主料
辅料

清炖香菇鸡汤的做法步骤

  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    鸡块冲洗干净焯水。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    姜和葱备用。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    香菇提前泡发。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    鸡块放入锅中。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:5
    5
    香菇洗净改刀。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:6
    6
    一次性加足清水,放入葱姜。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:7
    7
    大火煮沸转小火慢炖四十分钟。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:8
    8
    鸡熟后加盐调味。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:9
    9
    美美的鸡汤出锅喽。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:10
    10
    出锅撒入枸杞即可。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 清炖香菇鸡汤的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

煲汤一定要用干香菇哦!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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