“酸甜的茄汁菜肴是我家比较喜欢吃的口感，隔段时间会做上一些，配肉那是最好的，酸甜开胃的酱料包裹着鲜美多汁的肉片，美味下饭.”

主料

• 精肉 250克
• 番茄沙司 适量

辅料

• 鸡蛋 1只
• 胡椒粉 少许
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 生粉 2大勺
• 白醋 1勺
• 白糖 适量

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