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葡萄干纸杯蛋糕

葡萄干纸杯蛋糕的做法

2张图片

“这是第三次做蛋糕，还有点模样，第一次也还可以，第二次做的不知道怎么搞的一边鼓起来。。这次的不错，就是葡萄干有点糊了。。。可惜了”

食材明细

主料

低粉 200g
黄油 150g
鸡蛋 3个

辅料

葡萄干 适量

配料

白糖适量
泡打粉 一小勺
奶粉随意可不加

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤

1
黄油切块室温软化，用手指一按就软了就可以了。
2
把黄油打发，打成羽毛似的就可以了。
3
加入白糖再继续打发。
4
打发后加入鸡蛋，一个一个的加入，打发。
5
一定要一个一个的加入哦！这里提醒大家一定要常温的鸡蛋，不要刚从冰箱里拿出来的！
6
3个都加进去后打成糊糊。
7
加入低粉，泡打粉，还有奶粉，换和面器搅匀。
8
装杯，3分之2就可以了不要加得太满。加上葡萄干，可以再和面时候一起加进去搅匀。
9
烤箱180度预热后，放入烤箱中间，烤20分钟就可以了！
10
哇哈哈！看看我的蛋糕吧！嘿嘿自己还挺满足的。。。。
11
怎么样？还可以吧？下次把葡萄干藏在面里就好了，这次有点糊了。

来自美食天下货货的作品

使用的厨具：电烤箱

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