客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃
香肠芝士卷的做法

  3张图片

之前看朋友发了一个香肠芝士卷,金黄金黄的,看着就好吃。问了下朋友,说是用香肠卷上面包片和芝士,再裹上鸡蛋液放油锅里煎到金黄,不过用油煎可能太腻,于是决定用烤箱来做,这样就可以不用油了。

食材明细

主料
辅料

香肠芝士卷的做法步骤

  • 香肠芝士卷的做法步骤:1
    1
    准备好食材和份量
  • 香肠芝士卷的做法步骤:2
    2
    开大火烧一锅热水,水开后放入脆皮肠隔水蒸8分钟,如果用的是熟的脆皮肠,可以不用蒸
  • 香肠芝士卷的做法步骤:3
    3
    蒸脆皮肠的时候,把吐司切成3片,用擀面杖把吐司片擀长擀薄一些,宽度要比脆皮肠的长度稍微宽一些才能包住脆皮肠,擀土司片的时候可以开始预热烤箱,上下火200度5分钟
  • 香肠芝士卷的做法步骤:4
    4
    脆皮肠蒸好以后趁热取出,吐司片上铺一块芝士片,从下往上把脆皮肠全部卷起来
  • 香肠芝士卷的做法步骤:5
    5
    把黄色面包糠倒在一个大的盘子里,鸡蛋液里加一汤匙水混合均匀,用刷子在吐司片外面刷一层蛋液,让吐司片均匀的沾上面包糠香肠芝士卷的做法
  • 香肠芝士卷的做法步骤:6
    6
    卷好的香肠芝士卷放到铺有油纸的盘子里,这样比较方便清洁烤盘
  • 香肠芝士卷的做法步骤:7
    7
    香肠芝士卷放入烤箱里,上下火200度烤8分钟左右,香肠本身已经蒸熟,只要把芝士片烤到有些融化就好了

小窍门

1.土司片可以用买的大面包片来做
2.烤箱温度和时间可以根据常用烤箱灵活调整
来自 美食天下 龙宝宝陈诺 的作品
使用的厨具:烤箱、蒸锅
所属分类: 小吃  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多