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凉拌豆角的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌豆角的做法步骤

  • 凉拌豆角的做法步骤:1
    1
    豆角掰成适合的长度,水开后下锅焯熟(水里放少量盐,颜色会更翠绿)
  • 凉拌豆角的做法步骤:2
    2
    焯熟后,捞出放进凉水里
  • 凉拌豆角的做法步骤:3
    3
    豆角捞出控水,放蒜泥、荆芥、盐、香油、生抽
  • 凉拌豆角的做法步骤:4
    4
    炎热夏季,吃凉拌菜更清爽

小窍门

捣蒜时加些盐进去,蒜泥更入味
来自 美食天下 食箸、 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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