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榨菜肉丝汤

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榨菜肉丝汤的做法

1张图片

“为了给肉夹馍配菜，我做了一道榨菜肉丝汤。”

食材明细

主料

猪精肉 200克
涪陵榨菜 1袋
葱姜蒜末 适量
食用油 1勺
食用盐 半勺
胡椒粉 半勺
淀粉适量

辅料

清水适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

榨菜肉丝汤的做法步骤

1
准备食材：肉切丝，葱姜蒜切末，乌江榨菜备好。
2
肉丝碗中倒入料酒、食盐、鸡精和淀粉抓均。乌江榨菜开封装盘。
3
锅中烧油。
4
倒入肉丝滑炒。
5
倒入榨菜丝煸炒。
6
加入食盐、胡椒粉和鸡精。
7
倒入清水烧开。
8
配上主食肉夹馍，非常的美味开怀。
9
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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