菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

烤奶条

烤奶条的做法

1张图片

“孩子喜欢吃的小零食。”

食材明细

主料

辅料

面包糠 适量

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤奶条的做法步骤

1
牛奶、玉米淀粉、白砂糖，装入碗中，然后混合均匀。
2
将混合好的牛奶倒入平底锅中，用小火加入，期间用橡皮刮刀不停地搅拌，放置湖底。
3
将牛奶煮至成粘稠的团状就可以了，牛奶成团非常快，时间一般1-2分钟就差不多了。
4
准备一个模具，里面均匀的抹上一层食用油，然后将煮好的牛奶团倒入模具中，将其表面抹平整一些，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时左右，使其完全凝固定型。
5
牛奶团定型后就可以取出了，然后用刀将其切成大小均匀的长条状。
6
分别将切好的牛奶条裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
7
准备一个烤盘，表面铺上油纸，将裹好的牛奶条放在烤盘上。
8
预热烤箱，上下火中层，150℃，烤15分钟就可以了。
9
成品

来自美食天下青葱食味的作品

使用的厨具：烤箱、平底锅

所属分类：小吃

你可能还喜欢

更多

小吃